Ensalada de Pollo y Papaya

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• 5 cdas aceite de ajonjolí
• 2 cdas zumo de limón
• 1 cda salsa de soya
• 1 pechuga de pollo cortada en tiras
• 135 gr ensalada mixta
• 1 manojo cebollas cambray en juliana
• ½ pepino picado
• 1 papaya grande cortada en láminas

  Pasos

  30 minutos

  1. En un recipiente, batir 2 cdas de aceite, zumo de limón y salsa de soya.

  2. Calentar el resto del aceite y saltear las tiras de pechuga durante 8 minutos o hasta que esté dorada, pero sin dejar que se seque. Retirar del fuego y reservar.

  3. En un tazón grande, verter la ensalada, esparcir las cebollas, el pepino y la papaya. Añadir el pollo y condimentar.

  4. Revolver con cuidado hasta que esté bien mezclado. Servir antes de que el pollo se enfríe.

Fuente: https://cookpad.com/[/fusion_text]